糙米菇菇粥
 
 
材料   調味料   醃料
．糙米2.5杯
．排骨300g
．紅蘿蔔1條
．香菇6朵
．干貝3顆
．杏鮑菇4條
．水2500cc
．芹菜少許 		   
1. 排骨以沸水汆燙去血水備用
2. 將糙米洗淨瀝乾；紅蘿蔔.香菇及杏鮑菇洗淨切丁；芹菜切末備用；干貝泡水備用
3.將作法2的材料與水倒入燜燒鍋內鍋以中大火後續煮5分鐘後關火
4. 最後將作法3的內鍋放入燜燒鍋燜1小時後開蓋加入少許鹽.白胡椒粉及芹菜拌勻調味即可
 
線上食譜