報導來源：中時電子報
隨著天氣逐漸轉涼，加上環保意識當道，許多民眾都有隨身攜帶保溫瓶的習慣，早上盛裝現煮咖啡、下午拿來泡茶提神，無非是寒冷冬日的暖心夥伴！然而市售保溫瓶百百款，到底該如何篩選？重點須放在品牌、外形、容量、保溫效果？還是被廣告洗腦的不銹鋼編號？
316保溫效果一定比較好嗎？
304、316耐酸鹼那個好?
近來坊間有傳聞316系列不銹鋼保溫瓶比起其他鋼材，保溫度佳且更耐酸鹼，究竟這樣的說法只是廣告效果還是真有其事？報導中將揭開不銹鋼保溫瓶的神秘面紗，讓消費者能為自己以及家人的健康把關。
SGS檢測只有「鹽霧測試」沒有「鹽酸測試」
316、304耐酸鹼完全剖析
在使用保溫瓶時最常提到的疑問便是它的耐酸鹼能力，很多人認為保溫瓶內不宜裝入含有酸性或鹼性的飲料，否則容易造成保溫瓶不銹鋼內壁腐蝕？為了迎合消費者的心理，某些業者不僅沒有出面澄清這樣的錯誤觀念，反而進一步以「鹽酸測試」謊騙消費者316不銹鋼耐酸鹼、抗腐蝕！
為了求證這樣的說法，特別請到台灣60年不銹鋼專家為大家找出真相！專家表示，根據衛福部食藥署的公告，接觸食物的不銹鋼容器，只要為300系列，就有穩定不變質和不溶出重金屬的特性，若非高濃度的強酸，否則不可能導致其遭受酸蝕。而某些業者主張的「鹽酸測試」，專家也特別提醒大家這是不存在的，SGS檢測中用來測試金屬抗腐蝕作用的稱為「鹽霧測試」，採用中性鹽水噴霧測試，並非業者口中的鹽酸溶液測試，兩者間的差距甚大。擁有60年經驗的不銹鋼專家也拿出SGS實測證據，同時將316及304不銹鋼碗經過72小時的鹽霧測試，結果顯示316材料生銹面積竟遠大於304材料，影響不銹鋼耐酸鹼的程度，除了材質差異，不銹鋼表面處理的優劣更是關鍵因素，消費者選購商品必須具備客觀正確的商品知識，不被過度誇大廣告欺騙！圖示（SGS 7小時鹽霧測試報告）最好的級數是10級。
經過72小時的鹽霧測試。圖左316不銹鋼碗0.5<316材料腐蝕面積率≦1.0（分級數字為6）；圖右304不銹鋼碗00.02<304材料腐蝕面積率≦0.05（分級數字為9.5）。
316及304不銹鋼碗經過72小時的鹽霧測試，結果顯示316材料生銹面積竟遠大於304材料。
保溫關鍵不在編號
你應該知道的挑選常識
此外，針對316材料保溫效能比起其他鋼材更良好的說法，也以實證帶大家看清真相！試試在相同環境及條件下，316的保溫效果是否比304更為出色？結果顯示316不銹鋼保溫瓶的保溫效果與304相當接近，並無明顯之差異。專家提醒大家316材料對真空保溫效能沒有意義，良好的高真空保溫生產技術才是關鍵，歐美日各大知名保溫廠牌，都沒標榜316材質，而是著重於高真空保溫科技，故消費者在挑選保溫瓶時，不要盲目的只看編號，主要看其保溫效果。
保溫6小時的實測報告。結果顯示316不銹鋼保溫瓶的保溫效果與304相當接近，並無明顯之差異。